SORVETE CREMOSO CASEIRO

SORVETE CREMOSO CASEIRO

Sorvete cremoso caseiro fácil de fazer sem produtos químicos e totalmente natural.

Você pode optar por frutas tais como : abacate, morango, goiaba, manga, etc.

INGREDIENTES – Sorvete de Abacate

2 abacates (polpa)

1 lata de leite moça

1 lata de creme de leite ( sem soro)

½ litro de leite

(Ou outra fruta de sua preferência descascada e picada.)

MODO DE PREPARO

Colocar no liquidificador o leite, creme de leite,  os pedaços da fruta.

Ir acrescentando o leite moça aos poucos  para incorporar e adoçar a gosto.

Bater até o líquido ficar  homogêneo.

Colocar todo o líquido em um tabuleiro e levar ao freezer para congelar.

Após o congelamento, cortar em cubinhos, levar ao liquidificador, bater até criar

uma massa homogênea .

Guardar  em pote bem fechado, manter no freezer  e servir com a cobertura de calda a gosto.

CALDA DE MORANGOS

INGREDIENTES

2 bandejas de morangos

1 xícara de açúcar

Um pouco de água

MODO DE PREPARO

Limpar e lavar os morangos.

Colocar em uma panela juntamente com a água e o açúcar.

Cozinhar em fogo baixo.

Quando a calda estiver grossa, desligue o fogo e deixe esfriar.

Manter na geladeira para conservar.

Pronto é só cobrir o  sorvete caseiro de sua preferência.

(Os morangos podem ser substituídos por outra fruta a gosto.)