segunda-feira, 16 de fevereiro de 2015

PIZZA DE PÃO DE FORMA

PIZZA DE PÃO DE FORMA

Forma fácil e gostosa de fazer uma pizza caseira.

INGREDIENTES
Pão de Forma Sem Casca
Massa ou Molho de Tomate
Tomates Maduros
Queijo Tipo Mussarela
Lingüiça Calabresa
Presunto em Fatias
Azeitona  Preta Sem Caroço
Pimentão
Cebola
Azeite


COMO FAZER
Em uma panela  preparar  o molho para cobrir a pizza com os tomates maduros e a massa ou molho de tomates.
Fatiar em rodelas os tomates, a cebola, o pimentão, a lingüiça calabresa e o presunto.
Untar uma forma de pizza com óleo ou azeite.
Colocar na forma as fatias de pão bem juntas para que o molho não passe para a forma. Você pode usar uma forma quadrada ou redonda.
Cobrir as fatias de pão com o molho de tomate - o molho deve estar bem suculento.
Cobrir com o queijo tipo mussarela.
Colocar a lingüiça calabresa, o presunto, a cebola fatiada, o tomate fatiado, o pimentão fatiado, as azeitonas e azeite a gosto.
Levar ao forno médio por 15 minutos ou mais para que os ingredientes da cobertura fiquem bem assados - você deve observar de vez em quando.
Caso queira que a pizza fique mais crocante deixe mais tempo no forno.
Para ver se esta ficando crocante use uma espátula de cozinha, levante a pizza pela borda e verifique se  o pão por baixo esta crocante.
Os ingredientes você pode variar conforme seu gosto.
Fica uma delícia.






domingo, 15 de fevereiro de 2015

SUCO SAUDÁVEL E REFRESCANTE




SUCO SAUDÁVEL E REFRESCANTE

Suco de Abacaxi - Super Saudável

Ingredientes:
1 abacaxi maduro
10 folhas de hortelã
Açúcar cristal

MODO DE PREPARO
Descascar o abacaxi, não desprezar o miolo, picar em pedaços pequenos, colocar
em um liquidificador com 1,5 a 2 litros de água pura se possível mineral. Lavar bem as folhas de hortelã, acrescentar ao abacaxi, colocar açúcar a gosto e bater no liquidificador.
Coar o suco caso queira e servir com bastante gelo.

INDICAÇÕES E BENEFÍCÍOS
Além de muito saboroso e refrescante, o abacaxi contém grande quantidade de fermento albuminóide que ajuda a separar e digerir as proteínas dos alimentos facilitando uma boa digestão principalmente em pacientes que tenha o estomago debilitado por falta de suco gástrico, auxilia nas doenças respiratórias, dor de garganta e bronquite. Depurativo, poderoso diurético, auxilia a digestão e as funções do fígado.
Já a hortelã, é estimulante, estomacal, carminativa, indicada nas atonias digestivas, flatulência, dispepsia nervosa, vômitos, cálculos biliares, cólicas uterinas, catarros brônquios facilitando a expectoração.

SORVETE CREMOSO CASEIRO

SORVETE CREMOSO CASEIRO

Sorvete cremoso caseiro fácil de fazer sem produtos químicos e totalmente natural.

Você pode optar por frutas tais como : abacate, morango, goiaba, manga, etc.

INGREDIENTES – Sorvete de Abacate
2 abacates (polpa)
1 lata de leite moça
1 lata de creme de leite ( sem soro)
½ litro de leite
(Ou outra fruta de sua preferência descascada e picada.)

MODO DE PREPARO
Colocar no liquidificador o leite, creme de leite,  os pedaços da fruta.
Ir acrescentando o leite moça aos poucos  para incorporar e adoçar a gosto.
Bater até o líquido ficar  homogêneo.
Colocar todo o líquido em um tabuleiro e levar ao freezer para congelar.
Após o congelamento, cortar em cubinhos, levar ao liquidificador, bater até criar
uma massa homogênea .
Guardar  em pote bem fechado, manter no freezer  e servir com a cobertura de calda a gosto.

CALDA DE MORANGOS

INGREDIENTES
2 bandejas de morangos
1 xícara de açúcar
Um pouco de água

MODO DE PREPARO
Limpar e lavar os morangos.
Colocar em uma panela juntamente com a água e o açúcar.
Cozinhar em fogo baixo.
Quando a calda estiver grossa, desligue o fogo e deixe esfriar.
Manter na geladeira para conservar.
Pronto é só cobrir o  sorvete caseiro de sua preferência.
(Os morangos podem ser substituídos por outra fruta a gosto.)



PAVÊ DE SALADA DE FRUTAS


PAVÊ DE SALADA DE FRUTAS

INGREDIENTES
Dez morangos
Quatro fatias de abacaxi
Uma maçã
Uma manga
Duas xícaras de chá de açúcar
Uma xícara de chá de água
Duas xícaras de chá de leite
Uma xícara de chá de leite condensado
Uma xícara de chá de leite de coco
Uma colher de sopa de amido de milho
Uma gema
400 g de biscoito champanhe ou maisena

MODO DE PREPARO
Corte todas as frutas em cubinhos e reserve.
Em uma panela, coloque o açúcar, a água e deixe apurar no fogo baixo até que obtenha uma calda rala. Acrescente as frutas e deixe ferver por um minuto. Escorra bem as frutas e reserve a calda.

No liquidificador, bata o leite, o leite condensado, o leite de coco, o amido de milho e a gema. Despeje em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre, até que engrosse. Em uma travessa ou taças individuais, alterne camadas de creme, biscoitos umedecidos na calda reservada e as frutas. Decore a gosto e sirva gelado.

PÃO DE MEL SEM LEITE



PÃO DE MEL SEM LEITE

INGREDIENTES
250g açúcar mascavo
500g Farinha trigo integral
1 xícara mel
1 xícara água morna
1 colher (chá) Noz-Moscada
1 colher (chá) cravo da Índia
4 ovos
1 pitada sal
1 colher de chá de fermento biológico seco (para bolos)

Para a cobertura - chocolate amargo sem leite.

MODO DE PREPARO
Misture os ingredientes secos. Bata as claras em neve. Junte o açúcar com as gemas, bata bem, junte o mel e as claras. Junte alternadamente os secos e a água. Quando a massa estiver em ponto de bolo, soltando bolhas, leve em pequenas assadeiras individuais ou canecas untadas ao forno pré-aquecido.
Para a cobertura derreta o chocolate e pincele sobre o pãozinho, espere esfriar para servir. Preferindo, no lugar da cobertura polvilhe chocolate em pó sem açúcar.

CONTRATO DE COMODATO


CONTRATO DE COMODATO

.................................................................................................................. brasileiro,.................................., com Cédula de Identidade RG sob nº........................................................inscrito no CPF/MF sob o nº........ ......................................residente e domiciliado em.............................................. à rua............................... .......................................................................................................................doravante denominado COMODANTE. .......................................................................................................................... brasileiro,................... com Cédula de Identidade RG sob nº..............................., inscrito no CPF/MF sob nº............................ ........................................... residente e domiciliado nesta Capital, doravante denominado COMODATÁRIO, pelo presente Contrato de Comodato as partes acordam o seguinte:
CLÁUSULA PRIMEIRA - OBJETO
Pelo presente instrumento, o COMODANTE, vem, gratuitamente, emprestar a Residência .....................................................................................(descrição)localizada rua........................................... ...................................................................., de sua responsabilidade que se encontra em boas condições de habitabilidade, ao COMODATÁRIO
CLÁUSULA SEGUNDA - DESTINAÇÃO
A residência, objeto do empréstimo, destina-se à utilização residencial exclusiva pelo COMODATÁRIO, para o fim específico de abrigá-lo por prazo (ou período estipulado)indeterminado.
PARÁGRAFO ÚNICO  
O imóvel, tem sua destinação especificada acima, vedado assim, sua utilização para qualquer outra finalidade, e proibido o empréstimo, a locação ou sublocação total ou parcial, cessão ou subrrogação, ou transferência do presente contrato, salvo consentimento prévio e por escrito, reservando-se ao COMODANTE pleno direito de fiscalização.
CLÁUSULA TERCEIRA - PRAZO
O Contrato de Comodato vigorará a contar da assinatura deste, findando em............................................, podendo ser prorrogado, se as partes assim concordarem, através de novo contrato escrito.
CLÁUSULA QUARTA - CONSERVAÇÃO
O COMODATÁRIO aceita as condições avençadas e compromete-se a manter e a zelar pela residência em comodato e suas vias de acesso, bem como manter conduta íntegra dentro dos domínios da residência e cumprir com as leis vigentes.
PARÁGRAFO ÚNICO  
Ao COMODATÁRIO incumbe( pagar( ) (não pagar) ( ) as despesas de água e luz que utilizar.
CLÁUSULA QUINTA - EXCLUSIVIDADE
Tendo em vista o caráter estritamente pessoal da relação contratual, relativamente ao COMODATÁRIO, este não poderá transmitir os direitos de comodatário a quaisquer outras pessoas, nem admitir que quaisquer outras pessoas venham a usufruir do Contrato, sob qualquer alegação, mesmo sob alegação de parentesco com o COMODATÁRIO.
CLÁUSULA SEXTA - OBRIGAÇÕES DO COMODATÁRIO
O COMODATÁRIO se obriga a entregar ao COMODANTE todas as intimações e avisos das autoridades públicas, que se relacionarem com o imóvel dado em comodato, com a antecedência e urgência necessárias, sob pena de responder pelas multas a que der causa.
CLÁUSULA SÉTIMA - PROIBIÇÕES
É expressamente proibido ao COMODATÁRIO efetuar ampliações, modificações, reformas parciais ou totais da casa em comodato sem a expressa autorização por escrito do COMODANTE.
CLÁUSULA OITAVA – DENÚNCIA
Não interessando a qualquer das partes a continuação do contrato, ou no caso em que uma das partes venha a optar pela rescisão do presente contrato, basta a comunicação por escrito à outra parte com a antecedência mínima de 30 (trinta) dias, caso, em que não caberá qualquer indenização.
CLÁUSULA NONA - RESCISÃO CONTRATUAL
O descumprimento das cláusulas deste contrato implicará sua imediata rescisão, independentemente de qualquer medida judicial, ficando assegurada a parte inocente o direito de rescindi-lo mediante carta simples, ficando a culpada obrigada a compor as perdas e danos que possam advir de seu ato de vontade.
PARÁGRAFO ÚNICO
Em caso de rescisão, a parte interessada deverá manifestar-se expressamente num prazo mínimo de 30 (trinta) dias.
CLÁUSULA DÉCIMA - MULTA
A não devolução ou não desocupação do imóvel nos casos previstos no contrato, no prazo estipulado, após a devida notificação, sujeita o COMODATÁRIO, uma vez vencido o prazo, ao pagamento de multa mensal previamente estipulada, de R$..................... mensais reajustada pela correção monetária anual, além das despesas incidentes.
CLÁUSULA DÉCIMA PRIMEIRA - FORO 
Os contraentes elegem o foro da comarca de....................... .............................., Estado de................. para a solução de qualquer controvérsia, que porventura, surgir em decorrência deste contrato, renunciando a qualquer outro por mais privilegiado que seja. Por estarem de comum acordo com as cláusulas do Contrato de Comodato, assinam COMODANTE E COMODATÁRIO, na presença de testemunhas, para que surtam os devidos e legais efeitos.

..........................................de...........................................de 201....

COMODANTE...............................................................................................

COMODATÁRIO............................................................................................

Testemunhas

1.............................................................................................................

2.............................................................................................................


COMO TIRAR MANCHAS


COMO TIRAR MANCHAS

BANHA, MANTEIGA, CERA, GRAXA :- Coloque a mancha entre dois papeis absorventes tais como: guardanapo, papel higiênico, e passe com o ferro quente. Depois passe Benzina ou Éter, Amoníaco, logo após, lavar com água quente e sabão.

BATOM :- Passar Benzina e lavar com água e sabão.

CAFÉ:- Passar Água Morna, Glicerina, Ácido Tartárico20%, Água oxigenada 10 volumes e lavar com água e sabão.

CAFÉ COM LEITE :- Passar Benzina, Água Morna, Glicerina ou Água Oxigenada 10 vol. e lavar com água e sabão.

FERRUGEM :- Passar Água Morna, Sumo de Limão e lavar com água e sabão.

FRUTAS :- Passar Água Morna, Leite Azedo, Sumo de Limão, Ácido Acético 10% ou Vinagre Forte Incolor e lavar com água e sabão.

MÔFO :- Passar Água Morna, Ácido Tartárico 20% e lavar com água e sabão.

SANGUE :- Água Fria, Sal de Cozinha, Solução com 5 % de Amoníaco, Água Morna com Sabão, Água Oxigenada 10vol. e lavar com água e sabão.

SOPAS :- Passar Benzina, Água Quente e Sabão, e lavar com água e sabão.

TINTA DE ESCREVER :- Passar Água Morna, Sumo Fresco de Limão, Leite Azedo e lavar com água e sabão.

TINTA ÓLEO :- Retire o excesso de tinta com um papel ou pano, aplique uma mistura de Álcool 96º com Essência de Terebentina (Água Raz). Deixar agir por 10 minutos e depois aplicar Benzol e lavar com água e sabão.

VINHO :- Passar Água Morna, Ácido Tartárico 20% e lavar com água e sabão.

MANCHAS NÃO ESPECIFICADAS :- Misturar Amoníaco, Éter, Vinagre, Benzina e Água Raz e lavar com água e sabão.


Obs.todos estes produtos devem ser usados com devida precaução.

COMO SE PREVENIR DAS FORMIGAS CORTADEIRAS

COMO SE PREVENIR DAS FORMIGAS CORTADEIRAS (SAÚVAS)


Livre-se das cortadeiras(saúvas) sem riscos a saúde e ao meio ambiente

Um meio prático e duradouro que com um pouco de habilidade pode deixar as formigas cortadeiras (saúvas) bem distante das árvores e sua casa.

Utensílios
Lona preta plástica
Tesoura
Fita adesiva dupla face
Alicate
Arame.

Modo de fazer
Meça o diâmetro do tronco da árvore onde será fixado o cone.
Corte um pedaço de lona plástica preta com mais ou menos 40 centímetros
de largura  e com o comprimento 2 vezes o diâmetro do tronco onde será fixado.
Corte a lona plástica no formato da figura 1 sendo  a parte de cima a mais estreita,
uma vez e meia o diâmetro do tronco.
Você deve antes, fazer um gabarito em uma folha de jornal e ir adequando a medida
conforme a espessura do tronco. O importante é que, ao fixar a lona no tronco da árvore ela tenha pelo menos 30 cm de altura e a aba inferior não poderá tocar na árvore.


Depois de definido através do gabarito a medida ideal do come, fixar uma tira de fita
dupla face conforme no desenho.
Retirar a proteção da fita para liberar o outro lado colante, com cuidado para não colar na lona, fixar o cone na árvore como na figura 2 e fechar o cone. É como se fosse colocar uma “saia feminina  na árvore”.


Se por acaso ficar alguma sobra da aba solta internamente no cone esta deverá ser fixada.
Importante, você deve escolher um local no tronco onde esteja mais liso possível para fixar o cone.
Com um arame, se possível “arame cosido”, envolver a parte superior do cone e fixar e amarar  o mais apertado possível, conforme mostra a figura 2 .
O cone deve ficar a mais ou menos um metro e meio do solo e a parte mais larga do cone não deve nunca tocar no troco.



Como funciona
Normalmente a  formiga cortadeira trabalha em grupo, um grupo sobe a árvore para cortar as folhas e o outro grupo recolhe as folhas no chão.
A formiga tem por hábito, quando encontra um obstáculo no seu caminho procurar outro caminho alternativo. Ela sobe pela árvore, bate de frente com a parte fixada do cone no tronco que é um obstáculo, volta para buscar outra alternativa, não acha,
volta a subir no tronco, bate no obstáculo.  Desta forma e sem encontrar uma forma de subir na árvore ela se dispersa e vai buscar outra árvore.
É muito comum observar que, em certos momentos, nas proximidades do cone, formar  um “engarrafamento de formigas” buscando uma alternativa para subir na árvore.

Cuidados
A fixação do cone na árvore com o arame deve ser bem feita para não deixar nenhuma brecha para as formigas passarem.
As abas inferiores mais largas do cone, não podem tocar na árvore  pois caso aconteça elas sobem pela aba e continuam seu caminho.
Eu sempre usei este artifício em minha casa e nunca mais tive problemas com as cortadeiras.





COMO ELIMINAR RATOS


COMO ELIMINAR RATOS

Formula prática e de baixo custo sem agredir o meio ambiente e ao homem.

FÒRMULA
400 gramas de farelo de milho fino ( adquirido em casas de venda de produtos
agropecuários ou casas de venda de ração animal)
200 gramas de fubá
300 gramas de cimento comum.

PREPARO
Fazer uma mistura homogênea de forma que o farelo de milho e o fubá incorpore todo o cimento.
Colocar em um recipiente como pote de manteiga, frasco pet cortado ou qualquer outro frasco onde seja possível colocar uma boa quantidade da mistura.
Se o recipiente for muito leve e para que o roedor não derrube a mistura quando estiver comendo, deve-se colocar antes da mistura areia lavada e depois cobrir com pedaços de jornal e a seguir adicionar uma boa quantidade da mistura.
Para que haja uma boa atuação no extermínio dos roedores, no terceiro dia, o recipiente deve ser completado com a mistura e adicionado ao que sobrou no recipiente.

MODO DE AÇÃO
O rato gosta muito de farelo de milho, ao ingerir a mistura do farelo com o cimento, e esta ao chegar ao estomago do rato, juntamente com a água ingerida e os líquidos estomacais, forma uma massa que causa sérios danos ao animal, pois esta pasta aglutinada não será digerida causando a morte o animal.
Como o animal não morre no mesmo dia, é importante completar a mistura do recipiente.
Normalmente o animal morto ao ser encontrado apresenta-se dessecado e sem odor.

IMPORTANTE
O recipiente da mistura deve ficar em lugar bem protegido da água, da umidade e coberto de forma que outros animais principalmente as aves e pássaros não se alimentem pois também podem morrer.

APLICAÇÃO
É muito importante que esta operação seja repetida com freqüência para o extermínio total do animal. Funciona mesmo.



COMO ELIMINAR BARATAS E FORMIGAS

COMO ELIMINAR BARATAS

Fórmula prática e de baixo custo sem agredir o meio ambiente e ao homem.

FÓRMULA
Uma cebola (branca ou roxa) cortada em rodelas
100 gramas de Ácido Bórico
Um copo de Cerveja
Pedaços de plástico preto cortados-15X15cm
 Uma luva de uso doméstico

PREPARO
Picar a cebola em rodelas e separá-las uma a uma.
Molhar a rodela de cebola cortada na cerveja.
Deixar escorrer a cerveja um pouco.
Passar as rodelas de cebola no ácido bórico envolvendo-a  toda no produto.
Colocar algumas rodelas da cebola nos pedaços de plástico e colocar em locais de
acesso das baratas.

COMO FUNCIONA
As baratas são atraídas pelo cheio da cebola e da cerveja.  Ao comerem a cebola com o Ácido Bórico que  age  lentamente no organismo do inseto  ou seja não mata  na hora,
o inseto volta para o ninho contaminando toda a colônia.
O Ácido Bórico ao ser ingerido pelo inseto age no seu metabolismo inibindo suas
funções orgânicas levando-a a morte.

ÁCIDO BÓRICO (Algumas informações sobre o produto)
É usado na formulação de vários produtos farmacêuticos no tratamento de infecções no canal auditivo externo, inflamação nos olhos, irritação da pele, irritação dos olhos, picada de insetos, etc.
De baixa toxidade e mais seguro que os aerossóis  para uso no locais com presença de crianças e animais.

SEGURANÇA
Apesar de baixa toxidade devemos tomar alguns cuidados.
Em caso de ingestão é tóxico, pode provocar vômitos e diarréia, em doses elevadas pode ser letal.
Em caso de inalação ou contato exposto na pele e nos olhos, pode causar irritação.
Sendo assim é importante o uso de luvas para manipular o produto.


COMO ELIMINAR FORMIGAS

FÓRMULA
Ácido Bórico
Água
Açúcar Refinado
Geléia de algum tipo de doce
Luva de uso doméstico

PREPARO  (Com Açúcar Refinado )
Duas colheres de açúcar diluído em água ou qualquer calda açucarada.
Duas colheres de Ácido Bórico.
Misturar bem em recipiente que deverá ser descartado.
Colocar pequenas quantidades sobre um pedaço de plástico preto tamanho 10X10cm.
Colocar em pontos de acesso das formigas.
Essa operação deve ser repetida várias vezes.

PREPARO (Com geléia de algum tipo de doce)
Duas colheres de geléia.
Duas colheres de Ácido Bórico.
Misturar bem em recipiente que deverá ser descartado fazendo uma pasta bem homogenia sem dispensar o uso de luvas.
Fazer pequenas bolinhas e distribuir várias bolinhas sobre um pedaço de plástico preto
tamanho 10X10cm.
Colocar em pontos de acesso das formigas.
Essa operação deve ser repetida várias vezes.

COMO FUNCIONA
As formigas comem o preparo com Ácido Bórico e levam o produto para dentro do formigueiro para alimentar as outras formigas que também consumirão o veneno. Elas não morrerão de imediato mas a ação do veneno será letal.  Evidentemente que  se a rainha for infectada todo o formigueiro será exterminado, caso não ocorra, em média em 60 dias após a postura dos ovos teremos um novo formigueiro.












COMO COMBATER A DENGUE E RESFRIADOS

COMO COMBATER A DENGUE, GRIPES E RESFRIADOS

INHAME
O inhame é um dos alimentos medicinais mais eficientes que se conhece: faz muitas impurezas do sangue saírem através da pele, dos rins e dos intestinos. Outro benefício do inhame é o fortalecimento do sistema imunológico. Rico em vitamina A, importante para o sistema imunológico e para a integridade das mucosas.
Rico em carboidratos e pobre em gorduras, o inhame é grande fonte de energia. Possui sais minerais como Cálcio, Fósforo, Magnésio e Ferro, além de vitaminas do Complexo B, principalmente B1 (Tiamina) e B5 (Niacina), vitamina D, vitamina C, vitamina A, etc.

FORTALECE O SISTEMA IMUNOLÓGICO
Os médicos orientais recomendam comer inhame para fortificar os gânglios linfáticos, que são os postos avançados de defesa do sistema imunológico.
Durante muitos séculos foi usado pelos povos Asiáticos e Africanos no combate e proteção contra a malária, febre amarela e dengue.

O INHAME LIMPA O SANGUE
É um dos alimentos medicinais mais eficientes que se conhece: faz muitas impurezas do sangue saírem através da pele, dos rins, dos intestinos. No começo do século já se usava elixir de inhame para tratar sífilis.


PRÓPOLIS
Ação antibacteriana, é popularmente conhecido como sendo um antibiótico natural. A grande vantagem de seu uso em relação aos antibióticos comuns é que ele destrói as bactérias nocivas, preservando as benéficas, como é o caso das bactérias da flora intestinal. 
Alguns estudos apontam que as bactérias não criam resistência à própolis, como acontece com os antibióticos sintéticos, impedindo que estas se tornem mais nocivas, perigosas e resistentes.
Tem ação antiviral sendo um poderoso aliado no combate dos vírus do herpes e da gripe, previne o aparecimento de constipações, pneumonias, resfriados e doenças do aparelho respiratório.

INGREDIENTES
2 Inhames grandes descascados.
Um frasco de Extrato de Própolis.
1 Litro de água pura.
Mel ou Açúcar Cristal a gosto.

MODO DE PREPARO
Descascar os 2 Inhames e lavar bem em água corrente.
Picar em pedaços pequenos e bater no liquidificador com a água.
Adoçar a gosto, guardar em um recipiente de vidro e conservar na geladeira.

COMO TOMAR
Tomar diariamente um copo  com 15 gostas de Extrato de Própolis de 6 em 6 horas até a cura total.
Mexer bem antes de tomar.
Obs. o suco de Inhame tem o gosto semelhante a Água de Coco.



COALHADA E IOGURTE CASEIROS


COACHADA E IOGURTE CASEIROS

INGREDIENTES
1 litro de leite de saquinho
1 pote de coalhada pura e natural comprada no supermercado ou
1 pote de iogurte puro e natural comprado no supermercado.
1 vasilha com tampa ( evitar o uso de vasilha de alumínio)
1 caixa de isopor compatível com a vasilha

MODO DE PREPARAR
Ferver o leite de saquinho, (o leite de caixinha não serve.)
Após a fervura, deixar esfriar por mais ou menos 20 minutos.
Retirar a nata do leite e acrescenta o pote de coalhada.
Misturar lentamente, após a coalhada diluída, tampar a vasilha e deixar descansar por pelo menos 7 horas.

Para que tenha um produto de ótima qualidade, a vasilha com a mistura deve ficar em um local seguro, em uma caixa de isopor compatível (proteger o fundo interno da caixa de isopor com um pano para não queimá-la) e manter em descanso por 7 horas.
(Pode ser que sejam necessários mais de 7 horas ou o tempo suficiente para o leite esfriar.)
Neste período vai ocorrer a fermentação do leite transformando-se numa saborosa coalhada caseira. Após este período a coalhada estará pronta para uso.
O produto deve ser mantido em geladeira para melhor conservação.
Para se fazer iogurte caseiro, proceder da mesma maneira quanto na coalhada e no lugar da coalhada usar um pote de iogurte.

ALGUMAS DICAS DE SABOR
FRUTAS : acrescentar pedaços de frutas tais como: maça, pêra, mamão, banana, morango, adoçar com mel a gosto.
AMEIXA SECA : acrescentar pedaços de ameixas secas, adoçar com mel a gosto.
GRANOLA : bater duas colheres de sopa de granola no liquidificador, acrescentar ao produto e se necessário adoçar a gosto.
LIQUIDA : acrescentar qualquer dos itens acima e bater no liquidificador.

INDICAÇÕES E BENIFÍCIOS
A coalhada contribui pelo equilíbrio do ecossistema intestinal promovendo o seu balanceamento e, como resultado, modulando diarréias causadas pelo uso de antibióticos, por situações de stress e por tratamentos infecciosos, quimioterápicos e radioterápicos. Também atua na regularidade intestinal, principalmente para idosos.
As bactérias fermentativas exercem ação inibidora sobre outras bactérias do intestino, contribuindo para a sua desintoxicação que prolonga a vida.
Resumo: reduz o colesterol sangüíneo (efeito anticolesterolênico), modula as diarréias causadas pelos tratamentos com antibióticos, quimioterapias, radioterapias e por situações de stress, alto valor nutritivo, melhora a digestão da lactose, aumenta a conservação do leite, recupera e equilibra a flora intestinal, melhora as funções intestinais, melhora a absorção do cálcio e proteínas do leite, desintoxica o intestino, aumenta a expectativa de vida, inibe a ação de bactérias patogênicas, tem efeitos anticarcinogênico.



COMO É QUE SE FAZ? - HOW TO DO?

COMO É QUE SE FAZ

Nossa intenção é lhe ajudar nas coisas simples do dia a dia.
Muitas vezes uma coisa simples de ser feita passa por despercebida
pelo fato de você encontrar algumas dificuldades em faze-las. 
Temos disponíveis vários tipos de receitas caseiras de alimentos,
doces, fitoterápicos e muitos truques para você
resolver muitos problemas em sua residência que poderá
em muito lhe ajudar no dia a dia.

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HOW TO DO?

Our intention is to help you in the simple day to day things.
Often a simple thing to be made passes unnoticed because you find
 some trouble to make them.
We have available various types of homemade food recipes, sweet, 
herbal and many tricks for you solve many problems in your home that can
much help you in everyday life.

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